Полезные лечебные свойства портулака

Родиной портулака считается Индия, там это трава уже не одно тысячелетие употребляется в пищу. В Америке и Европе растение редко культивируют в садах и огородах, его почти повсеместно считают полевым сорняком. Однако, о целебных свойствах портулака было известно ещё во времена Гиппократа. В далёком прошлом этим растением лечили укусы змей, раны и ушибы, зуд, болезни дёсен.

Лечебные свойства портулака

Современная и народная медицина использует целебные вещества в портулака при сахарном диабете, головных болях, нарушениях работы желудка, почек и печени. Эта трава способна снижать боли при геморрое, является великолепным противовоспалительным и антимикробным средством, помогает при дизентерии. Доказана польза портулака в очищении суставов от шлаков и лечении отдельных венерических заболеваний. Применяют портулак при псориазе, примочками снимают шелушение и зуд. Используя насыщенный витаминами сок растения, избавляются от бородавок, настоями и отварами лечат желчнокаменную болезнь.

Полезные свойства портулака огородного

Благодаря ценнейшим лекарственным составляющим портулака огородного, трава непросто защищает организм от опасных инфекций, но и способствует быстрому, эффективному лечению неприятных недугов. Несомненна польза портулака огородного в быстром заживлении ран. Путешественников вдали от дома и медицинских пунктов прибегают к этому способу лечения достаточно часто.

Применение лекарственного портулака не ограничивается народной медициной, его ценят косметологи и кулинары. Известно множество вкуснейших и доступных рецептов с участием портулака огородного. Одно из популярных и любимых — салат из молодых листьев. Мелко режут, разбавляют уксусом и оливковым маслом. Получается вкусно, полезно и низко калорийно. При похудении портулак среди наиболее частых участников диетических блюд.

Портулак овощной. Рецепты

Многие болезни можно лечить отваром из портулака. Делается он просто: столовую ложку травы разбавляют водой (250 г.) и варят не более 20 минут. Охлаждают и принимают 3 раза по две столовые ложке. Помогает такое средство при артрите, бессоннице, метеоризме.

Можно побаловать себя вкусностями, рыбу или мясо посолить, посыпать травой, запанировать и обжарить. Блюда с участием портулака являются прекрасным профилактическим средством.