Полезные свойства базилика

Полезные свойства базилика

Базилик, эта восхитительная приправа, придающая особый аромат и вкус блюдам! Я просто обожаю базилик и добавляю его везде, где только можно. А недавно я узнала, что базилик обладает еще и целебными свойствами. Так что мы с Вами можем честно отнести базилик к лекарственным травам и посвятить ему статью в нашем цикле о травах–лекарях.

Базилик представляет собой пахучее однолетнее растение из семейства яснотковых, достигает высоты до 70 см. Корень базилика ветвящийся и расположен близко от поверхности почвы, а стебель прямой, с большим количеством ветвей и яйцевидных листьев. Цветет в период с июня по сентябрь розовыми или белыми цветками.

Время заготовки сырья из базилика наступает в период цветения, собирают в сухую погоду наземную часть растения. Сушат в тени.

Наземная часть растения (стебель, листья и цветы) содержит большое количество полезных веществ: витамины С, РР, В2, каротин, рутин, дубильные вещества и сахар, а также сапонин, эфирное масло, гликозиды.

Применение базилика

Базилик является хорошим жаропонижающим, противовоспалительным, бактерицидным и мягчительным средством. А также обладает тонизирующим, мочегонным и антисептическим свойствами. Базилик способствует улучшению пищеварения, увеличению количества грудного молока у кормящих мам.

Настои из листьев базилика пьют при различных воспалительных процессах в мочеполовых органах, при колитах и гастритах, при желудочно-кишечных расстройствах. А настои, приготовленные из семян базилика, прикладывают в виде компрессов при воспалении глаз, экземах, ранах и язвах, а также при появлении трещин на сосках у кормящих женщин.

Рецепты настоек из базилика

  • 1 ст.ложку засушенных листьев базилика заливают 1 стаканом кипятка, настаивают около 10 минут, процеживают. Рекомендуют данный настой принимать 3 раза в день по 1/3 стакана при отсутствии аппетита, несварении желудка.
  • Если Вас или Вашего ребенка замучил отит, то поможет компресс из такого настоя: 2 ст.ложки листьев добавить в 1/2 л. кипятка, довести до кипения на маленьком огне, но при этом не кипятить. Дать настояться минут 10, затем процедить. Делают компресс на ухо на 1-2 часа.
  • Отвар из листьев базилика поможет при различных воспалительных процессах, например, при воспалении горла. Отвар готовят следующим образом: 4 ч.ложки сухих листьев залить 1/2 л. кипятка, остудить и процедить. Пьют отвар по 1/2 стакана 2-3 раза в день до еды.
  • Если беспокоят какие-либо заболевания или расстройства нервной системы, то рекомендуется пить чай из базилика: 1 ст.ложку измельченных листьев, стеблей и цветков заливают 1 ст. кипятка, затем кипятят еще 5-10 минут, и на полчаса оставляют настаиваться. Принимать нужно по 1/4 стакана до еды, 3-4 раза в день.
  • От зуда после укусов насекомых и воспаления кожи поможет примочка из крепкого настоя базилика.

Обратите внимание: пользы от базилика много, но есть группа людей, который это растение может нанести вред. Следует помнить, что его применение противопоказано при ишемической болезни сердца, при инсульте, инфаркте миокарда, тромбозе, эпилепсии, гипертонии, сахарном диабете, а также при беременности.

Еще одним важным фактором является продолжительность курса приема препаратов, созданных на основе базилика. Не рекомендуется лечиться с помощью базилика более 21 дня подряд.